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2012.09.14
役づくりの勉強のために、
六本木にある某ホストクラブにて、
1週間限定でホストとして働かせていただきました!!


やっぱりどんな役をするにしても、
全ては徹底的なリサーチから始まると思うのです

特にホストという職業
外からは普段なかなか見えずらいと思うので、
実際に飛び込んで経験するのが一番早いと確信しました

全てはリアルのために!

そして満を持してのホストデビュー
テーブルのヘルプとして、
各テーブルでの接客をさせていただきました

周知の通り
ホストはサービス業なので、
価格設定というのは市場の値段の15倍に設定されております。
例えば、
100円のミネラルウォーターなら1500円/本
1000円の焼酎なら15000円/本
10000円のシャンパンなら15万円/本

お客様も一般の方の他に、
同業者の水商売の方々、社長、芸能関係者などが多かった印象でした。

やはりびっくりするのは
億プレイヤーのお客様が毎日のように出入りすること。
なんという世界なのでしょうか

ホストならではの所作もたくさん学ぶところがありました
・グラスは、半分より下の部分を必ず両手で持つ
・灰皿のタバコ挿しはお客様側へ向くようにして、
 2~3本吸ったら新しい灰皿を上にかぶせてウェイターにはけてもらって
 別の新しい灰皿を用意する。
・マドラーは絶対グラス内部の下面につけて音が出ないように3~4回ステア。
 その時に氷が溶けて量のかさが上がるので、それも計算して氷を入れる。
 氷はグラスの上面からはみ出さないように注意。
・ステアした後は一旦マドラーを止めて、グラスの内側面をつたうようにして抜く。
・乾杯の後には必ず「いただきます」
・おしぼりは三角にたたみ、用途に合わせて2種類を使い分ける

など、
テーブルでの接客でも勉強になる点はたくさんありました

1週間だけのホストデビューでしたが、
貴重な経験をありがとうございました
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